说起减肥，这是我们都比较了解的一个话题，在日常生活当中我们也经常能够听到。有一些人甚至把减肥当成了一生的事业而减肥，无非就6个字“管住嘴，迈开腿”。
管住嘴就是吃对食物，多吃一些有助於减肥的食物，减少热量和脂肪的摄入。但是生活中很多人把这句话误解，比如不吃晚饭，有些经常节食减肥的人，经常会通过不吃晚饭来控制身材，那麽不吃晚饭除了会变瘦，身体还会有什麽变化呢？
首先了解肥胖的定义：
肥胖的定义是，由於生理机能发生了改变，导致体内脂肪的累积过多体重增加。从而发生的病理或者是生理上的变化病症，肥胖并不等於体重过大，这是与体重指数有关的。
体重指数是衡量标准体重的方法，需要已知的数据有很多，不能仅仅凭身高和体重这两个数值来推算的。
体重指数是最简便、最实用来判断肥胖症的方法，可以参考全国标准体重指数的范围，来判断自己是否患有肥胖。
肥胖容易导致以下4种疾病出现
1.脂肪肝
约有一半的肥胖患者都患有脂肪肝疾病，尤其是腹部肥胖的人群，这类人群患上脂肪肝的几率会更大。
通常来说，脂肪肝患者是不会有太明显的症状表现的，所以当患者发现病情时，病情已经很严重了，对患者健康的危害也更大。
2.痛风
肥胖还容易引发痛风，据相关调查明表，在众多的痛风患者中，肥胖人群占据大多数。
这是由於肥胖会影响身体的代谢反应，这样就会导致尿酸的析出与沉积，那麽就会引起痛风的发作，从而给人体健康带来很大的伤害。
3.糖尿病
肥胖人士容易出现内分泌异常，糖代谢异常可出现糖尿病。伴随肥胖所致的代谢、内分泌异常，常可引起多种疾病。
糖代谢异常可引起糖尿病，脂肪代谢异常可引起高脂血症，核酸代谢异常可引起高尿酸血症等。肥胖女性因卵巢机能障碍，可引起月经不调。
4.肾脏疾病
肾脏每天过滤25次血液的原因是为了清除血液中存留的一些毒素和废物，人体通过肾脏的功能来保持盐分和水分的平衡。
当体重增加时，肾脏的压力就会增加。长期处於高强度工作时肾脏就容易出现疾病。
长期不吃晚饭到底能不能瘦？
长期晚上不吃饭容易身体变瘦，但也不一定都能达到瘦身的效果。如果早饭和中饭吃的食物热量比较高，也不容易导致身体偏瘦，所以还是要做好饮食的整体搭配。
如果单纯晚上不吃饭，但是不活动也不利於达到瘦身的效果。晚上可以适当少吃主食，多吃清淡的蔬菜，长期不吃也容易导致出现胃肠功能紊乱，配合适当运动锻炼才有利於瘦身。
医生直言：长期不吃晚餐的人，除了变瘦，或许还可以改善以下6个问题
1.延缓衰老
如果坚持不吃晚饭，可以避免体重增加，还可以推迟衰老。根据研究显示，下午以及晚上保持14小时的空腹状态，对於激素分泌有好处。
人随着年龄增长，生长激素分泌会有所减少。到了晚上不吃晚饭的话，可以刺激生长激素的分泌，对身体也没有副作用。
2.摆脱失眠困扰
身体的大脑对任何的内外环境变化都有着相应的反应，而并非犯难，也代表着消化系统并不会拼命工作，大脑就没有时间进行反应。
在这个时候大家就可以安然入睡，这就是我们中医所讲到的，胃不和则卧难安。
如果作息紊乱，饮食不太规律，失眠就会变成我们大家常见的家常便饭。而晚饭吃的少，也有助於平心静气，帮助促进睡眠质量。
3.保护肠胃
若是晚上吃的比较太多，或者是晚上吃饭时间比较晚，进入睡眠时肠胃会不断的进行工作，肠胃工作负担再加重之後，就会容易影响到我们肠胃的正常功能。
如果是晚上不吃晚餐的话，就有助於减少常规的工作负担，成为有了充足的时间修复和调整，就可以帮助保护肠胃，预防肠胃问题出现。
4.提高免疫力
当我们人体长期处於隐形状态时，我们体内的免疫细胞活性会变强。尤其是在蛋白质、维生素等微量元素丰富的情况下，不吃正餐很容易吞掉细胞，没有能源，让它吃掉体内破碎的变异成分，使抵抗力变强。
对身体造成一定的保护作用，也在一定程度上提高了抗病毒能力。
5.预防心肌缺血
晚餐吃得太多，会让身体的各个器官处於活跃状态，大量血液在消化系统内堆积，会对其他器官造成损伤。
如脑，肺，肾等部位处於一种缺血状态，从而导致你在睡眠的时候心率慢，心脏供血不足，从而容易发生心肌缺血，而不吃晚餐就能避免这个问题。
6.预防毒素重吸收
晚上是身体排毒解毒的时间，如果进食太多会促使机体排出毒素重新吸收，时间久了便会对人体造成影响。若能在一段时间内不吃晚餐，可以帮助达到预防毒素重新吸收的作用。
虽然不吃晚餐对身体有好处，但长期不吃晚餐的坏处大於好处，所以，在平时尽量不要长时间不吃晚饭。
注意：真正可以不吃晚餐的，只要这3种人
1.晚上睡得很早的人群
其实这一方法，特别适合於节食减肥的人。因为有些人睡觉特别的早，有时候天还没黑就睡了，这时候中午吃的饭往往还没有完全被消化，这时就是可以不吃晚饭的。
因为吃过饭後直接睡觉，很可能会影响到我们的胃肠道消化，而且还容易使人发胖。
所以说，如果你晚上睡觉特别早的话，可以将一天三顿饭改为一天两顿饭，中午吃饭的时间可以往後推一些，这样既能保证一天能量所需，还有利於减肥。
2.肥胖指数较大的，且不方便运动的患者
对於体型偏胖以及患有脂肪肝，比如在下午4点之後就不要进食食物，确实能够减轻胃肠道的负担，还有着帮助减肥以及消除脂肪肝的作用。
尤其是对於BMI大於28，体脂率大於30％的真正肥胖者，可能就连快走都有较大心理负担，无法做成中高强度运动，那麽可以建议初期时只需控制饮食。
3.下午加餐吃得较多的人群
如果下午加餐吃得有点多，到了晚上肯定不会饿，这时也可以省去晚餐，不然也会给肠胃带来负担。